In Deutschland landet rund ein Drittel aller Lebensmittel auf dem Müll oder im Kompost. Aussortiert oder weggeworfen werden die Produkte auf dem Bauernhof, beim Groß- oder Einzelhandel oder bei den Endverbraucher*innen. Damit einher geht ein unverantwortlicher Verbrauch von Umwelt und Ressourcen, denn die meisten dieser Lebensmittel sind nicht verdorben und könnten noch gegessen werden. Ihre »Rettung« machen sich die Foodsharing-Initiativen zur Aufgabe.

Bei dem Frühschoppen mit „gerettetem“ Frühstück informiert Mirjam Lederer über das Problem und die Aktivitäten von Foodsharing Darmstadt e.V., auch im Woogsviertel, und lädt zum Austausch über das Thema ein.

Der Vortrag ist Teil der Veranstaltungsreihe „Umwelt und Konflikt“ der NaturFreunde Darmstadt.